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| 新進咖啡坑的你一定會苦於怎麼找到合適自己的咖啡豆,多喝多品鑑是必須的,但是在挑咖啡豆之前先註意這些問題,也可以避免少走彎路喔~
打破價格的困擾
雖然精品咖啡相較於一般商業咖啡,價格普遍較高、品質較好,但要記住,精品咖啡的世界裡,「一分錢一分貨」的道理未必永遠成立。比方來自牙買加(藍山)或夏威夷(科納)的海島型咖啡一般來說都比較貴,不是因為風味特別出眾,而是生產成本較高、產量較少所致。 ... |
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