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[分享] [家常料理]零失敗自家製脆皮燒肉 [複製鏈接]

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發表於 2017-5-22 12:17 PM|顯示全部樓層
感謝分享食譜~
只要是肉我都愛吃  哈哈

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發表於 2017-5-23 03:21 PM|顯示全部樓層
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看來做法不算太難,但也不算簡單
成品看來很讚喔
單單看烤箱溫度==279度,就知道大大的專業
謝謝大大的分享

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發表於 2017-5-23 07:44 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感謝分享~~超愛吃燒臘系列的

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發表於 2017-5-24 10:52 AM|顯示全部樓層
看起來好好吃的樣子
不過好像有點難
還是謝謝分享!
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2017-5-24 12:59 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
x1964 發表於 2017-5-24 10:52 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看起來好好吃的樣子
不過好像有點難
還是謝謝分享!

不會,
脆皮燒肉比較容易做
反觀蜜汁叉燒比較不好做...
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請問有美少女的謊言第六季和Primeval重返侏羅紀謝謝!!
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phcky0816 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-24 09:44 PM|顯示全部樓層
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hoho49 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-27 05:11 PM|顯示全部樓層

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ADCSL233 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-27 08:08 PM|顯示全部樓層
有聽過有人用小蘇打粉來讓皮更脆 不知道這作法樓主覺得如何哩??

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k_9090 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-28 05:49 PM|顯示全部樓層
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這個要試做看看, 有試過加用火槍嗎?  效困不知會否更好?
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發表於 2017-5-29 09:45 PM|顯示全部樓層
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這個每次去燒臘店必點~~如果能自己做那真是太完美了




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發表於 2017-5-29 10:30 PM|顯示全部樓層
上次看你的方法試過了,但是我好像沒有控制得很好,皮有點焦黑  但是還不錯吃!!

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ty78782000 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-30 05:39 PM|顯示全部樓層
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看起來好好吃喔...謝謝分享   有空在家做看看~!!

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發表於 2017-5-30 06:44 PM|顯示全部樓層
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燒臘店好像都有這樣的肉~~~

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發表於 2017-6-28 04:25 AM|顯示全部樓層
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前段時間家裡也做過燒肉,味道也蠻不錯,不過那皮有點硬,再研究學習~~
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發表於 2017-6-29 09:06 PM|顯示全部樓層
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那個酥皮要弄好真不容易...
樓主分享的食譜都好專業...全部收藏起來





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