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[原創][家常料理]可樂燉肉 [複製鏈接]

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發表於 2015-2-14 04:14 PM|顯示全部樓層
fo2lman 發表於 2015-2-14 02:31 PM
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聽說可樂可以讓肉質較Q彈、那我想沙士應該也使同效果吧!

有可能  但我還沒試過   大大淤案一幫我式嗎  可是香料  要搭啥呢!...
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發表於 2015-2-16 10:21 PM|顯示全部樓層
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蕭小豬 發表於 2015-2-16 09:50 AM
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讚 讚 讚 我喜歡簡單料理,回家一定試試看,如成功當年菜一道菜

可以嘗試喔  但是 還是覺得   久久吃一次就好   拿來當特別 特殊的日子
...
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發表於 2015-2-17 09:45 PM|顯示全部樓層
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gamemanhk 發表於 2015-2-17 09:32 PM
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加點老抽可能就可以上色了!!

恩  又學到一個 小方法  趕下啦(台語)  老抽比較不鹹  因該沒記錯
...
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發表於 2015-2-18 07:30 AM|顯示全部樓層
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jeans0612 發表於 2015-2-18 12:38 AM
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可樂燉肉之前就依直想試試,
感謝分享,
最近要找個時間來料理了

買一般 的(紅的那種)  沒冰過的就好了喔  有人試過0卡的  說怪怪的!...
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發表於 2015-6-11 10:01 AM|顯示全部樓層
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u710502 發表於 2015-2-22 07:44 PM
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不知道味道怎麼樣
看來我可以自己做來吃看看

不錯吃喔 重點是  可樂的 特性 會讓肉變得很軟綿! 還是軟爛  該怎麼形容呢   好吃啊!...
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發表於 2015-8-15 09:44 AM|顯示全部樓層
nerlisa 發表於 2015-6-11 01:28 PM
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很好處理的簡單食譜
作法先收下囉
感謝大大的分享..

真的呀  可樂裡的 誤指可以改變肉    就像鳳梨的酵素一樣 !...
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發表於 2015-8-15 09:44 AM|顯示全部樓層
rocky01061992 發表於 2015-8-15 01:31 AM
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簡單的料理步驟,下次來試試

真ˇ哦很簡單的  一定要是喔  再跟大家 分享  也可以用鳳梨喔!
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發表於 2015-8-22 08:44 AM|顯示全部樓層
茶米就死 發表於 2015-8-15 02:52 PM
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看起來非常美味也~我也來試試看

但是還是要看人  有人喜歡那味道  有得不         但肉的口感很棒棒喔...
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發表於 2015-8-22 08:46 AM|顯示全部樓層
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nerlisa 發表於 2015-6-11 01:28 PM
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很好處理的簡單食譜
作法先收下囉
感謝大大的分享..

聽說可樂燉雞腿也不錯吃內~ 也可以試看看喔
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發表於 2015-8-22 08:46 AM|顯示全部樓層
rocky01061992 發表於 2015-8-15 01:31 AM
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簡單的料理步驟,下次來試試

我也是在學習中  喜歡煮菜 就是因為可以學習多變 混搭  加油




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茶米就死 發表於 2015-8-15 02:52 PM
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看起來非常美味也~我也來試試看

可以的  只要有心 人人都可以是食神!^^" 雞腿也可喔

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ci6961920807 發表於 2015-8-15 04:16 PM
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看起來好美味!!!!色香味俱全的感覺

照騙拍得好 哈  但是喔   肉的口感真的不一 樣
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bookkoob 發表於 2015-8-15 04:56 PM
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可樂燉肉燉雞腿都不錯,可使肉質軟化,也不必再另外添加冰糖~

大大厲害  知道冰糖  對呀  那肉的口感很棒棒...
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無白目 發表於 2015-8-19 11:15 AM
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醃肉用可樂也很方便我只有事過用可樂醃雞肉=3=

謝謝 優學到了妙招    是不是有人說 鳳梨 也可以呀

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barina 發表於 2015-8-19 12:35 PM
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這個比可樂雞翅還要簡單啊,不過可樂其實可以放半冰的,效果更好

是喔 那 漏上的大大 說 可醃   這樣 大分享  我會在實驗...
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